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白沙:山蘭稻香引客來 文化好戲唱連臺(圖)
2019年11月18日 09:53  來源:海南日報 

  2019年“啦奧門”山蘭文化節在白沙青松鄉舉行

  山蘭稻香引客來 文化好戲唱連臺

十一月十七日,在白沙黎族自治縣青松鄉擁處村舉辦的“啦奧門”山蘭文化節活動。圖為擁處村的黎族婦女們帶著豐收的喜悅。 特約記者 吳文生 攝

十一月十七日,白沙黎族自治縣青松鄉晾曬的山蘭稻。 海南日報記者 李天平 攝

11月17日,在白沙黎族自治縣青松鄉舉辦的“啦奧門”山蘭文化節活動,黎錦雙面繡技藝在活動中得到展示。海南日報記者 李天平 攝

  ■ 海南日報記者 曾毓慧 于偉慧 通訊員 李群

  白沙處處山蘭香,共慶黎家收新米。

  11月17日,2019年“啦奧門”山蘭文化節在白沙黎族自治縣青松鄉舉行,祭拜山神、喊山祈福等傳統農耕祭祀習俗一一上演,八方賓朋受邀前來白沙吃新米、喝山蘭酒、觀賞非遺展示,共享山蘭豐收的喜悅,同時積極為白沙“啦奧門”山蘭文化產業建言獻策,共謀白沙打贏脫貧攻堅戰,提速實現鄉村振興的步伐。

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  風吹稻浪 “啦奧門”品牌升級

  在白沙青松鄉擁處村的半山腰,湛藍天空下,蒼翠群山間,放眼望去,漫山遍野都是金黃色的山蘭稻,山風吹起稻浪,山谷一片稻香,又是一年山蘭豐收時。

  稻穗金黃,粒粒歸倉。據活動主辦方介紹,“啦奧門”在黎語中是“慶豐收、吃新米”之意。今年白沙“啦奧門”山蘭文化節活動可謂精彩紛呈,民族特色更加濃郁。

  當天,半山腰處的山蘭稻園里,活動主辦方沿襲當地習俗,舉辦了祭拜山神、“稻公”喊山、“稻婆”祈福等儀式;隨后,《稻上金秋》勞作歌舞實景演出將黎族源遠流長的山蘭農耕文化逐一呈現;緊接著,竹木器樂《黎樂傳情》《黎寨歡歌》演奏、群舞《種山欄》等一系列精彩節目輪番上演,讓遠道而來的賓客感受到了黎族民俗文化的獨特魅力。為增加活動的體驗性,活動主辦方還安排賓客在山蘭稻田里體驗收割、捆稻等勞作,切身感受黎族同胞的種植辛勞與豐收喜悅。

11月17日,在白沙黎族自治縣青松鄉舉辦的“啦奧門”山蘭文化節活動,王柳娟(右一)展示原始黎族泥片制陶技藝。海南日報記者 李天平 攝

11月17日,在白沙黎族自治縣青松鄉舉辦的“啦奧門”山蘭文化節活動,黎族婦女為游客盛上三色飯。海南日報記者 李天平 攝

11月17日,白沙黎族自治縣青松鄉村民喜獲豐收。海南日報記者 李天平 攝

  據悉,自2017年白沙首次啟動“啦奧門”豐收節以來,在白沙縣委、縣政府的重視支持和海南日報報業集團全媒體陣容的大力推介下,白沙“啦奧門”豐收節品牌活動定型成勢,山蘭產業發展前景看好。

  白沙縣政府有關負責人介紹,文化的傳承與?;な羌峋齟蠐啞豆ゼ嵴降囊幌鈧匾ぷ?,白沙也一直在探索、引導、謀劃做強、做大、做精山蘭稻產業,務實幫扶當地貧困群眾實現增產又增收。

  目前,“啦奧門”已成為白沙縣級非物質文化遺產,并著手申報省級非遺。在這樣的大背景下,白沙今年也正式將“啦奧門”豐收節升級成為山蘭文化節。

  多方聯手 共話山蘭好故事

  山蘭,又稱“山欄”“山禾”,不同于傳統的水稻,山蘭是海南特有的山地旱稻。

  種山蘭,是海南黎族同胞沿襲千年的生產方式,一年一造,不用耕作翻土,就在砍山、火燒過的旱地上播種、管理、收獲,千百年來,這一原生態種植方式從未改變。隨著高產水稻品種的推廣,加之白沙位于海南生態核心區,近年來,海南已出臺法規禁止砍樹、“燒山”,原生態的山蘭稻種植面積逐年減少,讓山蘭稻難以大規模種植。

  但如今居住在白沙地區的黎族百姓,仍虔誠地守護著傳統的農耕方式,他們選擇在地域有限的坡地上、山谷間種植山蘭稻,不燒山、不施肥、不打藥,山蘭稻就這么扎根在旱地、礫石間。雖然生長環境艱難,但抗病抗蟲能力極強的山蘭稻汲取著生態核心區的雨露與營養,一串串金黃而飽滿的稻穗背后,也凝聚了黎族同胞傳承千年的農耕智慧。千百年來,時光并未沖淡黎族人民對大自然的感恩之情,每到山蘭稻收獲的季節,白沙黎族群眾就會舉辦盛大的慶豐收活動,感恩大自然的贈予。

11月17日,在白沙黎族自治縣青松鄉舉辦的“啦奧門”山蘭文化節活動,青松鄉農戶篩掉稻殼。 海南日報記者 李天平 攝

十一月十七日,在白沙黎族自治縣青松鄉開展的山蘭稻收割表演活動。海南日報記者 李天平 攝

  “山蘭文化既是海南黎族的農耕文化,也是白沙當地特有的民俗文化?!卑咨誠匚N?、宣傳部長張志群介紹,山蘭米營養價值很高,口感也很好,自古以來就是黎族同胞接待尊貴賓客的佳肴。但“米香也怕深山遠”,加上本身產量偏低,山蘭米一直沒能真正走上大眾餐桌。

  幸運的是,近年來,得益于白沙縣委、縣政府的支持,以及海南日報報業集團大力的文化宣傳,結合當下的扶貧惠農形勢,白沙深度挖掘了山蘭文化內涵,講好了山蘭文化故事,也讓山蘭從最初單一的農產品,成為當地打贏脫貧攻堅戰與謀劃鄉村振興的支柱產業之一。

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  建言獻策 共謀山蘭產業興

  現今,海南全省山蘭稻種植面積近萬畝,而白沙的種植面積就近5000畝,且幾乎都集中在青松鄉。如何做好、做足山蘭文化文章,當天受邀前來參加白沙“啦奧門”山蘭文化節的嘉賓們積極就這一話題建言獻策。

  “要讓‘母品牌’與‘子品牌’實現更好的文化融合,白沙的山蘭文化產業發展才會有更好的未來?!焙D鮮∠執┮導煅榧觳庠ぞ攬刂行鬧魅沃芮鍥澆檣?,白沙的山蘭米產品經過省內權威的科研、營養機構檢測認證,既健康又富有營養,白沙“啦奧門”也已于2年前成功申報縣級非遺項目。加之注冊于2012年的“白沙良食”品牌,同時也是全國首批注冊的縣域農業公用品牌。就此,周秋平建議,白沙當下要從打造山蘭“文化印記”出發,結合“白沙良食”品牌進行文化推介,讓更多人讀懂、了解山蘭文化,讓山蘭文化品牌反哺山蘭產業。

  海南省臺資企業協會會長、海峽兩岸(海南)投資顧問有限公司董事長謝文盛認為,山蘭稻是很好的原生態農產品,白沙以“啦奧門”推介山蘭稻也是很好的模式。但青松鄉作為山蘭的主產地,在產品推介領域,山蘭的文創元素還相對不夠,值得好好挖掘。謝文盛建議,可在當地的山蘭加工作坊策劃、增加更多讓人喜聞樂見的山蘭文創元素,此外還可借鑒其他省市特色農產品的推介模式,增加科技元素,提取山蘭稻其中的營養元素用于研發面膜、護膚品等,有效豐富產品鏈。

  當天,在開幕式主會場,活動主辦方還設置了“茶·陶”“錦·繡”“竹·藤”等非遺技藝展銷區,將黎族原始的制陶技藝融入現代生活元素,“變身”燈罩、花瓶等文創味十足的實用品;一針一線、一推一拉之間,精美的黎錦圖案逐漸躍然眼前,且不止于衣裳、頭巾,還延伸至現代生活的化妝袋、手提包,非遺藝人的匠心傳承,也連起了綿延不斷的民族文化。

  (海南日報牙叉11月17日電)

編輯:李奧迪